酒友盛赞的梁大师，到底是谁？

在过去，有工艺专长的人被称之为“匠人”

木匠、铜匠、铁匠等

各类手工匠人用他们精湛的技艺

为传统生活带来便利、增加色彩

我们从这些优秀的匠人的身上

可以看到一种可贵的精神品质

工匠精神

其实，在我国工匠精神源远流长

早在《庖丁解牛》中就有记载

一位宰牛厨工

不厌其烦地练习宰牛并将其做到极致

这也是对手艺的绝对自尊和自信

随着社会的发展、生产力的提高

一些与现代生活不相适应的老手艺、老工匠

逐渐被机械化生产所替代

但是，正如你我所看见的

工匠精神永远不会过时

在新时代的今天，各行各业中

同样有数不胜数的工匠精神践行者

今天要说的就是这群人中的一个人

他，就是梁明锋

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梁明锋到底是谁呢

他身上有很多头衔

贵州国威酒业董事长、总工程师

中国酱香酒酿酒大师、国家级品酒专家

白酒泰斗季克良嫡传弟子

……

即使肩负的身份再多

他也只是一名再平凡不过的酿酒人

 生·匠心

梁氏家族是土生土长的仁怀本地人

仁怀人大都以酿酒为业

梁明锋在这样的环境中长大，耳濡目染

从小就对酒有着极其特殊的感情

这一切似乎也预示着这辈子

他将与酒有着不可分割的联系

 秉·匠德

那时候，周边村庄家家户户都很穷

梁明锋的家里也不例外

父亲常年卧病在床，为了减轻母亲的负担

小小年纪的他成为了家中的顶梁柱

别人的童年是无忧无虑的

砍柴、养猪、挑水、洗衣、做饭、田间劳作

却成为了他儿时几乎所有的标签

深知贫穷的苦楚，他从小便在心中立誓

必须改变命运，帮助自己的家庭和家乡

摆脱贫穷的面貌

怎样才能实现这个誓言呢？

只有进茅台厂

在那个知识改变命运的年代

他发奋读书，终于考上了

天津轻工业学院（现天津科技大学）

发酵工程专业

1989年7月，如愿以偿被分配到茅台酒厂工作

10年茅台之缘
让梁明锋对酱香酒酿造的各个环节了如指掌

 崇·匠义

结束了在茅台酒厂的岁月

梁明锋接过当时举步维艰的奥梁酒厂

那时候，私人企业经营非常不容易

而像他那样，敢于第一个吃螃蟹的人更不多见

作为企业创始人，梁明锋没有丝毫优待自己

他待工人们如“哥们儿”，与大家打成一片

即使曾面临过发不出工资的窘境

员工也没有大吵大闹，而是一如既往地相信他

后来，大家同甘共苦谋发展

企业越来越大，梁明锋并没有忘记当初的誓言

而是不计其数地捐款、献爱心

招收当地160余名贫困户进酒企

解决了他们的生计问题以及生活困难

守·匠道

从当年的手工作坊演变到酿造工坊

再到如今的贵州国威酒业（集团）

历经了几代人的呕心沥血

一路走来，用了整整30年

目前国威酒业是仁怀市酒类十强企业之一，现有员工680余人，占地面积300余亩，拥有酿酒车间11栋，藏酒馆3栋，

包装车间5栋，窖池666个，库存优质年份酱香原酒12000余吨，年生产大曲酱香酒6000余吨，固定资产3亿余元，

流动资产超10亿元，是中国屈指可数的一家专业酱香基酒生产供应商，贵州除茅台集团外最大的原酒平台企业。

30载春华秋实，30年栉风沐雨

梁明锋一直不忘初衷

传承千年酿酒工艺，酿造优质大曲酱香

倾注毕生心血，坚守在一个岗位30年如一日

在人人做事都讲“短、平、快”的时代下

又有多少人能够做到呢

30年扎根酱香酒行业，深刻践行工匠精神

是国威酒业迈向成功的制胜法宝

更是支撑我们由制造大国走向制造强国的

基本精神

它的传承和发展契合了时代发展的需要

具有重要的时代价值与广泛的社会意义

梁明锋

新时代工匠楷模，值得你为他点赞